Hoja de ruta estratégica

El 22 de abril 2021 realizamos la reunión de arranque junto con Innóvate Perú, PRODUCE y el ITP para ejecutar la hoja de ruta tecnológica de los ingredientes alimentarios en el Perú. Proyecto que busca desarrollar la industria de ingredientes alimentarios de origen vegetal de alto valor y sus cadenas proveedoras en Perú. Ver detalle del proyecto aquí. 

Analise Estrategica SindSorvete MG

El día 6 de abril de 2016 presentamos las conclusiones del análisis estratégico mundial sobre el sector de helados. Este análisis debe orientar las estrategias de las empresas asociadas a SindSorvete en Minas Gerais. El análisis incluyó un viaje de referencia nacional a San Pablo y uno internacional a la Costa Este de los Estados Unidos. Previamente el día 4 de diciembre de 2015 fue realizada una presentación sobre la industria y las tendencias de mercado.  

El dia 28 de julio de 2014 presentamos los resultados del análisis estratégico sectorial para las industrias de café de Minas Gerais. Se presentaron tendendias de mercado, segmentos de negocio, y estrategias de futuro para pequeñas y medias industrias. El proyecto es una iniciativa del SEBRAE-MG junto con Sindicafé e INAES para que la industria de café de Minas Gerais sea líder en Brasil desarrollando nuevos segmentos y modelos de negocio.

Visita Fauchon

De septiembre a diciembre de 2011 realizamos un análisis estratégico para el sector de lácteos que incluyó un viaje de referencia a Francia.